Uoaki

조림에 밥을 곁들일지, 생선구이를 고를지. Uoaki의 정식은 생선을 어떤 방식으로 즐길지부터 고르는 재미가 있다. 은대구 가마 조림 정식은 1,200엔이다. 단품으로 주문해 본 한 방문자는 기름진 가마살과 양념이 밥과 잘 어울려 다시 먹고 싶은 메뉴였다고 전했다. 구이를 원한다면 임연수어 정식은 1,000엔이다. 점심 식사로 밥과 바지락 미소국, 작은 반찬, 절임 반찬에 살이 두툼하고 큼직한 임연수어를 함께 맛봤다는 후기도 있다.

튀김을 고른다면 새우·오징어·전갱이가 들어가는 모둠튀김 정식도 있다. 메뉴에는 900엔과 1,000엔으로 표기되어 있어 가격은 매장에서 확인하는 편이 좋다. 회 정식과 전갱이 다타키 정식도 마련되어 있어 구이와 조림, 튀김까지 선택지가 다양하다. 회의 구성은 날마다 달라진다는 이용자 후기가 있으니, 그날의 생선을 기대하며 골라도 좋겠다. Uoaki에는 단품 요리도 있어 참치 낫토 무침이나 치쿠와 튀김, 바지락 술찜 등을 더해 식사에 한 접시를 보탤 수 있다. 저녁에는 정식에 작은 요리와 맥주나 사케를 곁들이는 방법도 있다.